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糖尿病饮食疗法:糖尿病患者如何饮食?

2015-9-21 编辑:admin 来源:中国健康养生网 阅读次数:
  导读:   河南健康网:随着人们生活水平的提高,越来越多的人患上了糖尿病。很多人说得了糖尿病患者要“管住嘴,迈开腿”,那么,糖尿病患者如何饮食呢?下面,河南健康网小编就为大家介绍一下糖尿病饮食疗法。   很多糖尿病患者对于“管住嘴”都存在着误解,...

  河南健康网:随着人们生活水平的提高,越来越多的人患上了糖尿病。很多人说得了糖尿病患者要“管住嘴,迈开腿”,那么,糖尿病患者如何饮食呢?下面,河南健康网小编就为大家介绍一下糖尿病饮食疗法。

  很多糖尿病患者对于“管住嘴”都存在着误解,认为所有甜食都不能吃、调味品中含有白砂糖也不能吃、米饭面食等主食也要少吃或者不吃。其实,这样做真的是在遭罪。所谓“管住嘴”并不是不让吃,而是有选择性的吃,根据自己的血糖变化来吃。如果摄取的热量、糖分过少,还有可能引起营养不良、低血糖,对身体健康也是不利的。

  糖尿病饮食疗法

  (1)糖尿病患者吃什么水果好?

  杏:改善血液循环、调节血脂、保护血管;

  樱桃:增加人体内部胰岛素的含量;

  草莓:辅助降血糖;

  李子:适于虚劳有热型糖尿病;

  山楂:预防糖尿病血管并发症;

  荔枝:含有降血糖的物质;

  橄榄:预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;

  无花果:低糖高纤维果晶;

  西瓜:适于糖尿病合并肾病的患者;

  甜瓜:对糖尿病合并肾病的患者有益;

  木瓜:降低血糖;

  桃子:降低餐后血糖;

  杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖;

  猕猴桃:调节糖代谢;

  橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血;

  柚子:调节血糖水平;

  橙子:预防糖尿病;

  柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;

  芦梨:有助于胰岛B细胞的修复;

  酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效;

  苹果:减少血糖含量,预防糖尿病;

  菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性;

  椰子:适于糖尿病烦渴多饮者;

  石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险;

  番石榴:提高机体对胰岛素的敏感性;

  火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。

  (2)糖尿病患者吃什么蔬菜好?

  苦瓜:被誉为“植物胰岛素”;

  黄瓜:糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物;

  南瓜:提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平;

  冬瓜:抑制糖类转化为脂肪;

  银耳(白木耳):对胰岛素降糖活性有明显影响;

  海带:改善糖耐量,降低血糖,保护胰岛细胞;

  紫菜:降低血液黏稠度;

  香菇:对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;

  平菇:防治高血压症、心血管病、糖尿病等;

  草菇:降低血浆胆固醇含量;

  口蘑:帮助糖尿病患者控制血糖;

  松茸:对糖尿病有特殊的治疗作用;

  鸡腿菇:预防动脉硬化心脏病及肥胖症;

  金针菇:减轻或延缓糖尿病合并症的发生;

  青椒:辅助调节血糖;

  辣椒:显着降低血糖水平;

  茄子:预防糖尿病引起的视网膜出血;

  莲藕:抑制尿糖、生津止渴;

  山药:控制饭后血糖升高;

  菊芋:控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症;

  荸荠:辅助治疗糖尿病多尿;

  魔芋:有效降低餐后血糖;

  洋葱:刺激胰岛素的合成及释放;

  大蒜:明显抑制某些葡萄糖的生成酵素;

  西红柿:适合糖尿病患者每日食用;

  西葫芦:促进人体内的胰岛素分泌;

  胡萝卜:防治糖尿病、血管硬化,降低胆固醇;

  白萝卜:稳定胰岛的结构与功能;

  芹菜:平肝利尿,降血糖;

  芥兰:延缓食物中葡萄糖的吸收;

  菠菜:更适合2型糖尿病患者;

  香菜:辅助降血压;

  苋莱:减少糖尿病并发症;

  荠菜:有益糖尿病性白内障患者;

  莼菜:辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压;

  豆芽:控制餐后血糖上升;

  豌豆苗:有益于2型糖尿病患者;

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